Здравствуйте, Ирина. Вера в "волшебное" действие желатина, т.е. вытяжки из хрящей животных, основано на древнейшей вере в лечении подобного подобным. Именно желатин входит в состав популярных, но абсолютно бесполезных БАДов, выдаваемых многими врачами за лекарства от артроза. К сожалению, если бы даже хрящи человека и восстанавливались от приема внутрь хрящей животных, у них нет программы восстанавливаться именно там, где нужно. Поэтому прием желатина, скорее, вреден, чем полезен, т.к. может привести к развитию ненужных разрастаний внутри сустава. Но, к счастью, по большей части желатин переваривается в желудке и выводится из организма без остатка.