Здравствуйте, Луиза, следует сократить общее количество белка, не обязательно исключать все, если Вы, например, не можете жить без рыбы. Сократить потребление белка можно за счет сокращения в рационе молока, йогурта, яиц, творога и т.п. Кстати, ненасыщенные жирные кислоты содержатся, например, в рыбьем жире, в котором белка почти нет.