Уважаемая Светлана, структум, по сути - это тот же желатин. Он полностью переваривается в желудке и выводится как и любой другой белок. А вот избыток белков Вам действительно вреден. Особенно, если есть подозрение на подагру.
Повторяю еще раз для всех: лекарства от остеохондроза не существует. По сути, остеохондроз - это даже не болезнь. Это приспособительная реакция позвоночника к Вашим условиям жизни. Измените эти условия, и Вы избавитесь от остеохондроза. Читайте статьи об этом в разделе "Заболевания".